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更新情報

こんにちは、栄養科です。秋になると様々な食材が旬を迎え、食欲も一機に増しますね。今でこそビニールハウスでの栽培が増えて年中食べられる食材が増えましたが、旬の食材を食べて季節を感じることも、食事の楽しみの一つだと感じる今日この頃です。先日、当院では秋の食材
『10月行事食』の画像

こんにちは栄養科です。酷暑がやわらぎ、少しずつ秋が感じられるようになったきました。9月17日の敬老の日に合わせ、9月15日に行事食を提供しました。敬老の日は「多年にわたり社会につくしてきた老人を敬愛し、長寿を祝う日」とされており、当院ではお正月についで2番目に大
『9月行事食』の画像

暑さも日々増していき、本格的な夏の季節もすぐそこまで来ているようですが、いかがお過ごしでしょうか。さて、当院で7月20日に提供させていただいた、春献立の食事をご紹介します。【土用の丑の日献立】・うなぎ丼・胡瓜の酢の物・赤だし・マスカットゼリーうなぎには、ビタ
『7月行事食』の画像

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